在過去,開會總是習慣準備便當或點心盒,但現在越來越多協會、工會及企業,開始改選更輕盈、清新的水果餐盒作為會議餐食的首選。原因不只是因為健康,更是為了展現細節與專業的態度。
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某天我在咖啡廳裡享受著午後時光,偶然聽到隔壁桌一群學生興奮地討論他們的留學計劃。其中一位提到了「留學吧Study bar」,瞬間勾起了我的好奇心。正考慮赴日留學的我,當然不會錯過這個看似寶貴的資源。
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那天無意間看到踏輕鍋物的介紹,特別是這道蝦黃厚薑母鴨,光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物,但加上蝦黃這個「點睛之筆」,光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。
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